小说江知暖狄青在线阅读 抖音新书热荐江知暖狄青

sangxiaoxiao 2023-06-26 23:47:32 23

这鱼是没杀过的,她得先将这鱼刨杀了,然后关键的一步,江知暖吆喝了一嗓子:“大家都凑过来看,这鱼腹中的黑膜一定要清洗干净,还有鱼身上的也要用刀把这黏膜刮干净了。”
“这是做什么?”看来乡亲们吃鱼从未做过这一步,江知暖只能解释:“这一步最为关键,这东西是鱼身上的腥气所在,你们刚刚说我这鱼腥,就是因为没处理黑膜。”
另外,这鱼身上咽骨和贴骨血也是腥气所在,今儿个江知暖便一一都教大家辨认去除了,只要把这几样东西清洗干净,做出来的鱼基本就不会在有腥味儿了。
乡亲们倒是看得入迷,可也有人提出异议:“我们做鱼,只管抽一条鱼腥线,从未听说过还要像你这般麻烦。”小说江知暖狄青在线阅读 抖音新书热荐江知暖狄青
江知暖拿刀利索地拍了拍鱼身前后一刀一挑就将整条鱼腥线缓缓抽了出来:“这个东西,它其实就是鱼的平衡神经线,不过是鱼的感觉器官而已,鱼的游动是要靠这条线来控制身体的,但是说它去腥多少有点夸张了,不信你们闻闻,这压根也没什么味道嘛。”
江知暖好像懂得特别多,众人看向她的眼神已不似刚刚来时那般凶狠,反倒是多了那么一丢丢的崇拜。
毕竟满院子的人,没人能像她这般对着一条鱼侃侃而谈,而且她这动作十分利索,刨鱼清洗不在话下,倒也不想人们常说的江家女好吃懒做不学无术了。
单单就这杀鱼的刀工,他们这一院子的人都是比不了的。
江知暖很快就将六条鱼全部处理好了,三百斤的身躯是蹲也蹲不下,她只能猫着腰处理,一番操作下来,只觉得整个腰都不是自己的了。
狄青在人群后面一直观察着她,刚刚她的一番操作不仅是惊呆了众乡亲,连他也是满脸的惊愕。
虽然他已经吃过了江知暖蒸的肉包子喝过了她炖的鱼汤,可这些他都没有亲眼见她做,眼下瞅着她这娴熟的手法,越发让他觉得奇怪。
他至少也跟江知暖一起生活了五年了,江知暖怎么会一夕之间从十指不沾阳春水的千金小姐变成这般能干,没个几年的时间,刚刚杀鱼的刀工应该是练不出来的。
江知暖,你到底还是那个我认识的江知暖吗?
狄青带着满腹的疑惑,将视线又跟着她肥大的身躯投入到了厨房。

第9章 解决退钱危机
江知暖将其中四条鱼控干了水分,拿着姜片在鱼身上涂抹了一番:“这个东西也是去腥的,大家做鱼的时候可以适当地放上一些,炖鱼蒸鱼的时候,你们可以将姜片和葱段直接塞到鱼肚子里,炸鱼的时候,只要把姜汁和盐巴一起在鱼身上涂抹一番就好。”
众人瞧着点了头,就见江知暖将一碗油都倒入了锅中起火烧了起来,她另外拿了一个盘子把昨天买的白面粉倒了一些调成糊状,然后将鱼丢进去挂满糊糊。
“这一步,最好是用淀粉,我这没有,只能用白面代替,大家用白面的话可以在这面里加个鸡蛋调糊,这样味道更佳,等油温七成,直接下鱼去炸!”
这步骤倒也不繁琐,众人都瞪大了眼睛好好看着,很快这鱼就被江知暖炸至两面金黄捞了出来。
大家皱着鼻子去闻,倒也没闻到多大的香气,江知暖只将炸好的鱼递上去:“这鱼香都被油裹住了,闻是闻不出来的,得一口咬下去香气自然会在唇齿之间徘徊,另外,这油炸小白条的鱼刺都炸酥了,除了中间的大刺,其他小鱼刺大可直接嚼碎了吃。”
大家还是第一次见炸鱼的,各个迫不及待地上前尝上那么一口。
就这么一口下去,整个人的眼神都亮了!
“真好吃啊!”
“美味,我还没吃过这般好吃的鱼!”
“当真是像江家女说得这般没有腥气!”
江知暖十分得意地挑眉:“那是自然,我跟你们讲,这小白条营养极其丰富,它不仅口味好,而且富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,那对降低血脂、健脑及延缓衰老都是有好处的!”
众人压根听不懂什么是卵磷脂和不饱和脂肪酸,可他们听得懂江知暖说这小白条可以健脑,甚至还可以延缓衰老,单是这两项,他们就快要把这鱼奉为神鱼了。
哪知江知暖清了清嗓子另外又神秘道:“据我了解,这鱼啊还有助于增强男性那方面的功能,所以家里有大老爷们的,多吃点!”
就这一句话全场突然鸦雀无声,女的羞红了脸,男的不好意思地低着头,只有狄青铁青着一张脸瞪着快要喷火的眸子看她。
江知暖这才后知后觉地发现自己刚刚说得话有些放浪了。
这里毕竟是古代,还没那么开放。
她只能干咳两声化解尴尬,又连忙将另外两条鱼拿起来:“现在我教大家做蒸鱼和炖鱼啊,大家都仔细看好了,只教一遍啊。”
江知暖的方法都不难,最繁琐的便是处理鱼的时候,刚刚她已经教过了,剩下这蒸鱼和炖鱼的方法她也亲自示范了一遍给乡亲们看,乡亲们尝过味道之后,绝口不提退钱的事情。
更甚至是在离开小茅屋之前,都回头来问:“今天下午还卖鱼么?我预定十条!”
“我也预定十条!”
“我们都要!”
江知暖听了满脸堆笑:“没问题,今天下午老地方等我!”
送走了乡亲们,江知暖这才有空做早饭,想来两个孩子和狄青都饿了,她连忙将昨天剩下的肉包子热了起来,另外又拌了一锅疙瘩汤一起吃。
两个孩子倒是兴奋不已,刚刚他们在屋里瞧见了娘亲特别厉害的样子,可是狄青却没给她好脸色。
江知暖不解,盛了疙瘩汤递过去:“怎么了?我解决了退钱危机,还让他们成功跟我订了鱼,你怎么看上去好像一点都不高兴。”
“健脑?延缓衰老?你倒是一贯地信口开河口出狂言!”
江知暖笑了:“这是真的,是有科学依据的,多吃野生鱼本来就健脑,至于延缓衰老只要你多吃多补那也是有效果的。”
“什么又是科学依据?江知暖,你如今满口的空言虚语!”
额…江知暖有些头大,她不知该如何跟狄青解释科学这回事,毕竟他的认知没到那,讲多了也是浪费口舌,于是她只能胡诌:“我跟你说,我从小可是跟过教书先生的,我那教书先生云游四海见识渊博,他与我讲的都是你们没见过的。”
狄青冷哼一声显然不信她的话,不过这些也就罢了,可她偏偏还说了一句这鱼对男人的那方面的能力有帮助:“你一个女娘,你竟然当众说那般不知羞耻的话!”
江知暖真是有些尴尬了,那段话不过是她为了跟钓鱼的老总有共同语言才去背的,刚刚只是顺口就提了那么一嘴,狄青大概是觉得她放浪形骸不知羞臊厚颜无耻了。
这她还真是没法给自己开脱,谁让自己嘴欠呢。
“那啥,赶紧吃饭吧,吃了饭我得赶紧去抓鱼了。”她只能转移了话题陪两个孩子吃饭去了。
以往他们家的顶多就是吃点窝窝头喝点稀饭,如今竟是连鱼肉都吃上了,两个孩子没什么心思,只觉得他们的娘亲挨了一顿打之后变好了,他们愿意娘亲一直这样下去。
吃饭的时候,江知暖仔细打量两个小奶娃,他们两个应该是异卵双胞胎,长得并不十分相似,洗干净之后,他们的皮肤白嫩白嫩的,再不似之前看上去那般的狼狈,这般瞧着除了太过消瘦,倒是也挺可爱的。
安宝是丹凤眼,吃饭的时候安安静静的,像是个小美男子,不过宁宝就不同了,一双圆溜溜的杏核眼眨巴眨巴地透着一股子机灵劲儿,十分招人稀罕。
“安宝宁宝,你们一会儿要不要跟娘亲一起去抓鱼啊!”
两个孩子都四五岁,整日在家里玩泥巴多没意思,这抓鱼的地方离家里不远,倒是可以带上两个孩子一起出去玩一玩。
宁宝一听可以去抓鱼,那小脑袋瓜点地跟小鸡啄米似的:“娘亲,我们可以去吗?”
“当然,安宝要不要去呢?”
江知暖看向安宝,他手里捏着吃了一半的肉包子怯怯地看向狄青,并未直接回答。
“不准去!”狄青却是这般开口,怒形于色。
“为什么?他们在家又没事,跟我出去玩一下怎么了?”
狄青审视着江知暖,突然冷声说道:“怎么?不过一天时间而已,你的狐狸尾巴就藏不住了?”

第10章 脱衣服降温
“什么狐狸尾巴?我不知道你在说什么。”
狄青却厉声将两个孩子喊到了他的身边:“跟她出门,你们就不怕她把你们两个卖了?”
安宝宁宝瞬间一哆嗦藏在狄青的身后眼神怯怯地看着江知暖,江知暖气笑了,敢情狄青以为她要卖孩子!
“狄青,我有那么坏么?再怎么说,这也是我的孩子,虎毒不食子,我就是把自己卖了也不会卖孩子的。”
她的话狄青压根就不信,反正不管她说什么,他都不会同意她将孩子带出去的。
冰冻三尺非一日之寒,破冰也非朝夕能缓解,狄青好不容易对她刚刚生出那么一丢丢的信任,在她企图要带孩子出门的时候全部瓦解。
江知暖倒也理解狄青护着孩子的心情,不带就不带,只是有句话她得告诉狄青:“日久见人心,我们来日方长!”
天上笼罩了灰白的薄云,偶有不知名的鸟在刚刚抽出新芽的枝桠上掠过。
江知暖拿了一个背篓出门,朝着昨日抓鱼的河边走去,不知是不是她自己的错觉,总觉得她这身肉似乎比昨日要轻了许多,走到河边也不像昨日那般吃力了。
只是今儿没有太阳,河边又起了风,吹得人冷飕飕的。
江知暖顾不上这些,到了河边就直接下水,水波荡起一片鱼群,她要在这水里等上半晌寻了好时机才能拍下去。
冷冽的河水浸泡着她的身体没多会儿整个人都快冻僵了,好在那一条条鱼就像铜板在水里游过一般刺激着她的神经,为了赚钱养家糊口,她必须得挺住!
第一窝鱼拍得很顺利,江知暖装了大半背篓,瞧着是比昨日的还要多一些。
不过这第二窝就难了许多,江知暖实在是冻得受不了了,便在河里来回游起了泳,除了能暖暖身子之外还能减肥,也算在河里洗了个澡,将身上的汗腥气冲刷了个干净。
一直等到晌午过后,这第二窝鱼才有缓缓游到她的身边,她将身子重重摔下去,竟是有那不长眼的鱼刚好就蹿进了她的嘴里,那模样甚是狼狈滑稽。
“呸呸呸!”
好浓的鱼腥味儿,这冰凉黏腻的口感差点没让她直接吐了。
以身拍鱼这事不是长久之计,江知暖暗自决定,一会儿将鱼卖了,她一定得买个渔网!
俗话说得好,工欲善其事必先利其器,该投资的时候就得投资,照她这么拍下去,钱没赚多少,身体肯定是会冻垮的。
尤其是上岸之后,小风一吹,冷意直窜入骨缝弥散与四肢百骸!
一路走到集市身上的衣服才勉强暖干了,头有些昏,卖鱼的时候她觉得自己应该白送出去好几条,也是幸亏今天抓的鱼多,足足卖了有一百五十文钱!
她想买渔网,问了隔壁的同行商贩,对方瞧她的眼神有些不太友好,人家的鱼还没卖出几条,她这一筐子都买完了,人家怎么可能给她指路!
这嫉妒使人眼红,那几位原有的摊贩已经开始后悔同意江知暖在这卖鱼了!
“去去去,我们不知道,江知暖,你卖鱼也得有点分寸!”
卖鱼要什么分寸?
江知暖越发觉得头昏脑涨,也没顾上理会他们,他们不知她就自己去集市上找,反正渔网这事她今天必须得解决了。
不过她绕着集市转了一圈,也没瞧见哪里有卖渔具的,没办法,她只能买了一些粗布和麻绳打算自己回家做。
这些做渔网用的材料用掉了她五文钱,江知暖又买了一些家里的必需品和做饭要用的油盐酱醋米菜,装了满满一背篓这才回了城北郊的小茅屋。
早上出门一直到夕阳下沉江知暖才回来。
钱袋子里沉甸甸的,她摸出来递给了狄青:“除却我买了这些东西还剩了一百三十文钱,你仔细收着。”
一百三十文?
竟然有这么多!
虽然狄青知道江知暖是在卖鱼赚钱,可是她一个女子,一天的时日没有任何本钱能赚这么多,在他看来俨然已是奇迹了!
宁宝见她回来,连忙在屋里奔了出来:“娘亲,娘亲…”
“乖,饿了吧,娘亲这就去给你们做饭。”

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