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wangzhihua 2022-11-30 23:18:22 19次大中小

　宁静的王府，瞬间被这声叫喊打破，众人慌忙跑到客厅。
“王爷，怎么了？”
陈福满脸紧张，环视四周，“谁敢下毒，加害王爷！”
“敢害我家王爷，活腻了不成，老子诛杀他满门！”
赵三年纪不大，人也干瘦，性情倒是挺凶狠，叫嚷着跑进来。
“杀你个大头鬼！”
陈宁一巴掌拍在赵三头上，转头又呵斥秦世明，“还有你，瞎喊什么，谁说这菜里有毒了？”
秦世明愣了一下，“宁哥，你不是把菜吐了吗？”
“是这菜太难吃了，我才吐得！”
陈宁戳了戳那盘牛肉，“这牛肉除了一股牛骚味就没什么其他味道，叫人怎么吃？”
原来是搞了个大乌龙！
“我还以为，是有人下毒害宁哥……”
秦世明挠挠后脑勺，憨笑着胖脸挤成一坨。
“这不可能啊！”
陈福眉头紧锁，说道：“王爷，这可是从天福楼定的宴席，足足花了五两银子，怎么可能有问题？”
天福楼是魏都城最好的酒楼，菜品一流，权贵都喜欢。
再说五两银子的宴席，够寻常人家吃几个月了，价钱放在那里，也不可能是次品。
“我来尝尝。”
秦世明夹起来尝了尝，皱眉道：“没问题啊，宁哥，你是不是太挑剔了？”
陈宁没说话，只是把菜挨个尝了一遍。
“青菜美味，味同嚼蜡，呸！不好吃！”
“呸！鹿肉太腥，没法吃！”
……
足足八道菜，无一例外，没有一盘能入陈宁的法眼。
由此，他也得出一个结论：大魏的饮食水平，不是一般的低！
那是低的令人发指！
菜品的样式可以说是少的可怜，肉类就是清炖，青菜就是清炒，除了放点盐，几乎没啥味道。
陈宁这个吃惯了后世美食的人，怎么可以忍受？
“都是垃圾！”
本来以为能开开荤，却没想都无法下咽，陈宁气的摔了筷子。
“王爷莫生气，可能您平日吃惯了青瓷楼的味道，才感觉天福楼的菜不好吃，奴家这就让人去青瓷楼订桌酒席。”
如心头一次见陈宁发这么大火，小心翼翼说道。
“不必了！”
陈宁摆了摆手，“青瓷楼也没什么好吃的，还得本王亲自下厨。”
“福伯，找人去市场买五斤猪肉，要肥瘦相间的五花肉！”
“猪肉？您是说泥豚肉？”
陈福愣了一下，“王爷，那可是卑贱人吃的东西，您不能吃那个！”
“吃的还分贵贱？那是你们不会吃！快去买！”
陈宁不耐烦的挥挥手，转身向后厨走去。
陈福没了办法，吩咐人去卖猪肉。
“宁哥还会做菜？”
秦世明胖脸上满是疑惑，溜溜达达跟了上去。
客厅里只剩下了如心和她的贴身婢女，愣愣坐在桌前。
婢女小春秀眉微皱，低声道：“姑娘，这镇国王还真是古怪脾气，怎么吃个饭都这么多事？”
“是啊，古怪的很。”
如心微微一笑，美眸望向门外，“能唱的了惊世骇俗的曲子，又能干得了脏乱的后厨，世间哪有这般奇男子？我也很是好奇，不知道，镇国王能做什么东西出来？”
都说君子远庖厨，儒雅的音律，怎么也跟后厨不沾边。
“他一个王爷，能有什么厨艺，我看就是故意在姑娘面前吹大牛！”
小春嗤之以鼻，“姑娘，您向来卖艺不卖身，若是让刘妈妈知道您要在外过夜，怕是不会同意！您真要在这里过夜？”
“本来只是逗逗他，想看看他还会什么曲子……”
如心美眸闪烁，笑容有些玩味，“如今看王爷如此奇特，我也有了兴趣，如果他真能做出美食，是一位真正的奇男子，我身子给了他又何妨？”
小春抿着嘴唇，很是不屑。
在她看来，陈宁这个荒唐王爷不可能成功，姑娘自然也就不用失了身子。
陈宁趁着夜色来到后厨，转了一圈。
这后厨也是荒凉的可以，除了锅碗，就没什么工具了。
调料也就是，带腥味的牛油，又苦又涩的粗盐，还有就是黄色的粗糖。
“想要做好菜，先要提纯这盐块子，把它变成细盐。”
陈宁皱了皱眉，拿起一块粗盐，细细打量。
这粗盐是从海边运来的海盐，虽然没毒素，但味道又苦又涩，还带着一股腥味。
“先熬盐水！”
陈宁招呼秦世明过来，“世明，帮我把这些盐都煮了。”
“放心宁哥，我必能完成命令！”
秦世明只觉得好玩，撸起袖子准备熬制。
“王爷，万万使不得！”
陈福却脸色微变，赶忙说道：“王爷，盐可是很珍贵的，您若把这些盐弄没了，就是一两银子啊！”
那一小罐盐，也就拳头大小，分量确实不多。
“盐这么贵？”
陈宁眼神惊讶，打量着盐罐笑道：“那更好了，回头收购粗盐，提纯后再卖精盐，咱们就能赚一大笔！”
“福伯，你放心好了，这提纯粗盐的事情，本王十拿九稳，绝对不是瞎胡闹！”
陈福想起下午王爷制冰的场景，恍然回神，低喃道：“要相信王爷，相信科学大仙！”
“世明，赶紧熬盐水！”
陈宁指挥秦世明把盐水熬化，又用草木灰堆满漏斗，把盐水过滤，最后将盐水熬干。
“好了！”
陈宁看着锅壁上的白色结晶，亲自上手刮下来。
细盐结晶，洁白无瑕，在油灯下反射光芒，尝一下，只有淡淡咸味，再无苦涩和土腥味。
“神奇！太神奇了！”
陈福尝了尝细盐，顿时双眼瞪得溜圆，震惊称赞，“王爷，您真是太厉害了！盐这种东西，竟然都能用仙法变好吃！”
“您拜得这位科学大仙太厉害了！您告诉我大仙山头在哪，咱请个灵位回来，好好在府上供养！”
“科学大仙？仙法？”
秦世明也好奇的凑上前，尝了尝细盐，挑眉赞叹：“这盐粒子又白又细，除了鲜咸毫无无异味，确实神奇！”
“牛呀！宁哥！你这是真的会仙法！”
“狗屁仙法！”
陈宁轻笑摇头，“科学！这是科学！科学可不是大仙，是一门学问，就跟琴棋书画一样的学问！”
“王爷说得对！”
陈福这群下人毕竟见识浅薄，傻笑着应和。
“学问？”
秦世明倒是若有所思，“那这门学问厉害，有空了，宁哥可得教教我！”
“王爷，泥豚肉买回来了！”
正在此时，门外响起赵三的喊声。
他提着一大串猪肉，急匆匆地跑了回来。
“来了！”
陈宁满脸笑意，抓起细盐，“今晚，本王就用这细盐，给你们做一道惊世骇俗的名菜！”

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