我靠美食在现代爆火了全网首发小说-余简全文在线分享

shenliaoyuan 2023-06-23 16:00:14 17次大中小

余圆
饶乡的夏季，太阳纠结了很长时间才恋恋不舍地离开。
余简吁了一口气，拎着衣领扇了扇风，让身体里的暑气消散得快一些。
晚餐被余爸爸和余妈妈联合双“打”，余简吃得比往常多了一倍的食物，本想跟往常一样洗碗做家务消消食，没想到被余妈妈推了出来。
她看着紧闭的厨房大门，里头已经传来水龙头放水的声音，又瞅了一眼坐在躺椅上跟余奶奶聊天的爸爸，偷偷地从后门溜走了。
后门的小道直通海边，这个点已经涨潮，余简踩着浪花沿着海岸线一点一点地走着。
她可以感觉到余爸爸余妈妈对自己的关心，但说实在的，本来余简跟自己父母见面的机会就少，更别说现在这副身体里装的还是千年前的古人李元溪。
余简的有意避开，实则也是在慢慢摸索跟他们的相处之道。
天色已经完全暗了下来，只远远地看到海天交界处的一道白线和不停闪烁的红色亮点。
那是海上灯塔的指示灯，指引着迷路的船只回家的路……
余简沉默地踢了踢被海浪冲上来的石块。过了好久，才回过神来往回走。
“姐姐，你去哪里了？”刚想进门，就被余圆堵住了，小家伙拦在她房间门口，气势汹汹地质问他。
余简正烦闷着，自然没有给他好脸色，敷衍地回答他：“散步。”
说完，拎起后衣领把他挪到一边，走进自己的房间。
余圆才不想放过她，跟屁虫一样屁颠屁颠跟进来，两只拖鞋踢飞，整个人往她床上爬去。
余简也不阻止他，静静看他作妖。
“姐姐，你忙你的，不用管我，我就在你床上躺一会。”余圆头枕在枕头上，偏头朝她眨了眨眼，又平躺好，像个安静宝宝一样闭上了眼。
看样子，短时间内是不会从她床上下来的。
余简摸了摸鼻子，叹了口气，拿了换洗衣服先去洗澡，等会再把小家伙赶出去吧。
听着门“啪嗒”关上的声音，余圆紧闭的双眼又滴溜地睁开，他掉过身，半个身子趴在余简枕头上，小鼻子抽了抽，深吸一口气，是姐姐身上香香的味道！

小家伙翘起脚，开心地晃了又晃。

“阿简，圆圆在你屋？”余奶奶听见动静，从房里出来。余圆本来睡在她屋里，一转眼人又不见了。
余简甩了甩头发上滴下来的水，无奈地笑：“估计今天是要跟我睡了，您别忙了，早点睡吧。明天周末，我也不用早起。”
余奶奶这才放下心来，又关照了几句，这才打着哈欠回了屋。
余圆听到外面两人的声音，机灵地爬下床，贴着门板偷听了好一会。待余简说出让他跟着一起睡的时候，兴奋地弯起了眼，又蹬蹬蹬地跳回床上，跟个小狗一样左右打滚。
余简进来的时候，这小家伙正当兴头上，见了她跟偷腥的小猫一样，捂着嘴嘻嘻笑。
余简拿他没办法，端着的牛奶放到桌上，努了努嘴：“等会把它喝了。”
“遵命！”小家伙飞速地爬起来，朝着她敬了个礼。
好不容易消停了，两人并排并躺在床上，余简好心地分了他一半的枕头。
余圆酝酿了半天睡不着，侧了身对着自己的姐姐：“姐姐，我可爱吗？”
余简不做声，小家伙又拉了拉她的睡衣，她面无表情地回答：“嗯。”
“姐姐，那你喜欢我吗？”
余简睁开眼，也侧了头看他。余圆扑棱着一双跟自己一模一样的圆眼，瞳孔里都能清晰地映出自己的脸孔。
她板着脸，淡淡地说了句：“还行。”
余圆一骨碌爬起来，整个人顺势倒在她怀里，脸庞贴着她的胸口，语气透着开心：“我就知道！我这么可爱的孩子，姐姐怎么可能不喜欢我！”
过了两秒，说话的声音又有些闷：“本来爸爸妈妈都不想带我回来，他们说怕姐姐伤心……”
大概是余爸爸余妈妈聊天的时候被余圆听到了。这小家伙，看着浑身都是肉，调皮捣蛋胆子又大，其实内心挺敏感的。
余简的手伸了又伸，最终还是抱住了他，在他背上轻拍了几下安慰，语气也柔和了起来：“我没有伤心，我只是太久没见到你们，不知道怎么跟你们相处。”
小家伙抓着她的睡衣，抬起脸蛋：“我知道！妈妈老是怪爸爸把你丢在老家，还打爸爸呢！”说着，扬起胖爪子，对着空中刷刷拍了几下，演示给余简看。
余简被他的怪模怪样逗笑，绷着的脸也松弛下来，想到现在都已经快十一点了，把他从身上拉下来放到一边：“快睡觉！明天给你做好吃的。”
“那就这么说定啦！你可不能骗我！”听到吃的，余圆整个人都荡漾起来，喜滋滋地翻身摆好睡姿，闭上眼睛还不忘吧唧两下嘴。
好一会，大概是快睡着了，又迷迷糊糊地呢喃了一句：“姐姐，你跟我回京城吧……我也喜欢姐姐……”
黑暗里，余简盯着从窗帘缝里漏到天花板上的一缕月光，过了好久，才慢慢闭上眼睛。
六点半，余简醒来。今天是周末，但长时间的生物钟让她很自律。
一边的余圆撅着屁股还在呼呼大睡，余简饶有兴致地观察了半天，这小家伙怎么能以这样的姿势还睡得舒爽。
天已经大亮，反正也睡不着了，余简下楼洗漱完毕，又背了一会英语，洗手开始做早饭。
余圆爱吃甜食，昨天桌上一道豆沙馅的无米果他一口气吃了五块，要不是余简拦着，他非得全部吃完。
糯米货吃多了容易胀气，他年纪又还小。余简思来想去，准备做一道唐朝的小点心单笼金乳酥。
这是烧尾宴中一道比较受欢迎的点心，制作又比较简单，软糯甜香，老少咸宜。
当年李元溪跟着师傅制作了不下数十回的烧尾宴，因着这道单笼金乳酥还得了圣人的恩赏。连后宫里的娘娘们，都着人差了银钱来，就为她做个几笼饱饱口腹。
单笼金乳酥
唐朝的主食多以饼为主，即使江南富裕、大唐国力强盛，但是吃饼的习惯，大唐人改不了。
这金乳酥，其实就是用蒸饼的方法做成的。
余简拿了比较深的汤锅，开火先把锅子烫热，再把牛奶倒入其中，顺时针方向不停地搅拌，防止在加热的过程中粘锅。
等白色的牛奶咕噜咕噜冒起了泡泡，余简掀开刚刚拿出来的一个小坛子，不多不少舀了半勺金黄色汤水出来，手腕轻轻抖动，汤水就流入沸腾的牛奶中。
再煮一分钟，关了火，让牛奶自动凝固。隔了十来分钟，余简把多余的水分倒掉，锅子一翻，反手一扣，白白嫩嫩泛着些许金色的牛奶块就端正地立在案板上。
余简拿了一块干净的纱布盖在上头，手掌慢慢地把它们压实。家里的磨具是上个月她心血来潮买回来的，除了基本形状TB店家还送了好些卡通图案给她。
她翻了翻，取了小狗小猫的，一手一个按压在牛奶块上，白乎乎的小狗形状就出来了。
最后一步，就是要把这金乳酥放入反复的笼屉里蒸熟。
不过到了现代，余简已经把烹饪方式进行了改良。灶台里加了热水先煮开，找了个大蒸笼放在上面，铺了几张荷叶，小猫小狗们静卧在绿油油地叶子上，说不出的童趣可爱。
上头的盖子同样也要用透气的蒸笼盖，铁质的密封盖容易让水汽凝聚，这样出来的糕点吃着总有一股潮气。
余简俯身看了看灶台下的火，又加了把柴火进去，这才定定心心地坐到一边的板凳上休息。
“好香——建国你做什么好吃的了？”余妈妈一边扎头发一边从房间里出来，随手拉了正从卫生间出来余爸爸问。
余爸爸被她问得愣了神，低头看了一眼墙上的钟，这都快八点半了！坏了，早餐还没做呢！
他连忙转身，结结巴巴地说：“我、我都忘了做早饭了！”
从京城回西渔村，飞机转火车，火车转汽车，汽车还要转轮渡，整整一天都在路上，余爸爸累得沾床就开始打呼了，今天早上都起晚了。
咦？怎么有一股甜甜的奶香味？好香还混着陈皮、豆蔻的味道……余爸爸使劲抽动了下鼻子，竟然辨别不出其他香料的味道。
他一把推开厨房门：“妈，你在……阿简？你怎么在这？”
厨房里，余简微眯着眼睛，耳朵里塞了一只耳机，嘴里还念念有词地跟着说了几句英语。
“怎么不多睡会？”余爸爸走到她身边，探头看了眼余简放在身旁的手机，上面赫然几个大字：高中英语听力。
等把耳机里的对话听完，余简点了暂停，摘了耳机，瞅了一眼有点不知所措地父亲，屁股往边上挪了挪，给他让了半边凳子出来。
指了指冒着白气的灶头说：“我做了早饭，还有五分钟就好了。”
余爸爸心情复杂地看着她，都说穷人家的孩子早当家，可他们家一点都不穷啊，怎么自己的女儿这么懂事。
他心疼得眼泪都快流出来了，扭过头平复了下心情，一屁股坐到女儿身边，搂过女儿的肩膀，给了她一个大大的拥抱。
“我的乖女儿哎～”
余简简直一头雾水哦！这突如其来的父女情深是什么戏码？她皱着眉头偏头看余爸爸圆润的后脑勺，推开也不是，不推也不是。
只能僵硬着声音开口：“要叫余圆起来了……”
所以你赶快放开我……再抱下去气都要喘不过来了——
余爸爸一听，连忙松开了手：“哎～好，爸爸这就去叫余圆。”
走到门口，余简突然想到了什么，又提醒他：“他在我房里呢。”
余爸爸脚步一顿，这气又不打一处来了。他就说，这臭小子怎么那么孝顺，昨晚上竟然主动要求跟他奶奶一起睡。原来是要偷偷溜到余简那里！好一个暗渡陈仓，看他不好好教育教育他！
余圆小朋友怎么也想不到，怎么好端端地一睁眼就吃了自己老爸一顿“竹笋炒肉丝”，他摸着被敲了爆栗的脑门儿，小嘴撅的都能挂油瓶了。
瞅了一眼正在姐姐房里东摸摸西看看的爸爸，他幽幽地开口：“爸爸，你是不是嫉妒我跟姐姐的关系好？”
余爸爸缓缓地转头，看了他一分钟，露出个阴测测地笑容：“是哦，我可嫉妒你了……”
余简小朋友惊恐地大叫了一声，拉过被子像个鸵鸟一样把头埋了进去……
早餐煮了白粥，配菜是余奶奶自己腌的酱菜，余简还贴心地每人煎了鸡蛋。
余圆坐在椅子上，把筷子戳进鸡蛋里，跟吃糖葫芦一样啃着煎蛋微黄的边边，咔嚓咔嚓满嘴流油。
等余简端了大蒸笼出来，揭开盖子，满桌坐着的人口水都要流下来了。
牛奶糕经过蒸制，膨胀得比先前大了一寸，立在鲜艳的荷叶上，一白一绿，动静皆宜。
再闻，牛奶混合着香料的气息扑鼻而来，连着余奶奶都不自觉地咽了口口水。
余圆老早就忍不住了，小手一伸，就要去捞离他最近的一只白胖小狗。余简握住他的爪子：“别急，还有最后一步呢。”手上拿着一小杯野蜂蜜，均匀地浇在上头。
这下，白、金、绿，三种颜色连贯成一体，说不出的美感。余爸爸诧异地看了一眼余简，外行人不知道，他作为一个厨师，其中的门道可是清清楚楚。这道糕点，不简单啊——
余圆可不管简单不简单，就着姐姐的手，啊呜一口咬住了荷叶上的小白狗。唔——好香甜！蜂蜜、牛奶的味道强烈地冲击着口腔，糕点软软地，比豆腐稍微硬一点点的，但是他的小牙齿都不用咀嚼，就自然地滑到了喉咙里。
他舔了舔嘴唇，眼睛里冒着点点星火：“姐姐，再来一个！”
那讨食的模样，逗得整桌人哈哈大笑。
“阿简，你这是用了卤水？”余爸爸纠结了半天，还是问了出来。
余简点头：“也可以用白醋，但我喜欢用自己做的卤水。”
余爸爸不可思地瞧着她：“这是你做的卤水？？”
倒是余奶奶怪他大惊小怪：“声音那么大做什么？阿简会做卤水很奇怪吗？咱们家可是厨艺世家！”
好吧——余爸爸败下阵来，您说得都对——