致力打造味蕾惊喜 ——“书缘”实践队后勤组

来到东海岛东山镇觉民小学的第二天，“书缘”实践队后勤组的成员们天还没亮就开始了一天的忙碌，买菜、做早餐。相比饭量不够、厨具不全、各种材料欠缺“状况百出”的前天来说，今天的队员们工作状态明显娴熟了许多，他们满怀信心，希望给队员们不一样的味蕾惊喜！

窄小的厨房，菜香四溢却闷热无比，他们忍着炎热和一身的油烟，一遍又一遍地重复着翻炒锅里的菜。据后勤组队员们介绍，每一天的菜色都是提前一天想出来的，每一道菜都是先前队员们实践过的，尽量在保证味道的同时，让大家吃到不一样的菜。两菜一汤，三天内，他们尝试了炒空心菜、煎蛋、海带汤、花甲汤和香菇炒鸡等等。

每一餐接近40人的饭量，对于后勤组的队员们来说，每一勺油盐，都是一种挑战；每一锅水跟米的比例，都是几天经验的积累。采访时后勤组组长张钦泉表示，这几天的后勤工作给他最大的感受就是累。确实，从第一天的饭量不够，到昨天的插座"罢工"，再到今天稀饭大量剩余，队员们每一天面临的不仅仅是味蕾上的考验，更有许多突发状况。

值得一提的是，今天中午每人一份的煎蛋，是队员们一锅一个煎出来的。这份用心的专属煎蛋，弥注了后勤组员们的责任与耐心，让我们在味蕾的满足同时，也能感受到细微精致的感动，相信未来后勤组可以带给大家更多味蕾上的惊喜，创造舌尖上的书缘！